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Scharfer Oregano - Origanum vulgare 'Hot and Spicy'


Dieser Oregano ist eine amerikanische Züchtung und macht seinem Namen alle Ehre, denn die frisch geernteten oder getrockneten Blätter sind einfach extrem scharf und würzig, so verwandeln sie Ihre Speisen in ein geschmackliches Feuerwerk. Aus diesem Grund ist bei der Dosierung dieser Blätter während des Kochvorgangs Vorsicht anzuraten, denn bei Hitzeeinwirkung konzentriert sich die Schärfe der Blätter nochmals.

Verwendung
Allgemein wird der scharfe Oregano für alle deftigen Speisen, wie Eintöpfe, Suppen, Chili Con Carne oder Pizza verwendet.

Ernte
Geerntet wird zwischen Juli und September. Hier wird gleich der ganze Trieb zurückgeschnitten. Die Pflanze steht während dieser Zeit in voller Blüte, die ebenfalls mitgegessen wird. Zu diesem Zeitpunkt ist auch das Aroma am intensivsten. Der Oregano wird nach der Ernte zu Sträußen gebunden und getrocknet. Während der Trocknung intensiviert sich das Aroma des Majorans noch zusätzlich.

Standort
In der Regel ist der Oregano sehr leicht zu kultivieren. Er liebt sonnige Plätze mit trockenen und durchlässigen Böden. Zudem ist er absolut frosthart und kann über mehrere Jahr problemlos kultiviert werden.

Lieferqualität von Kräutern

Wuchs
Wuchshöhe
bis 0,5 m 
Blüte
Blütezeit
August 
Juli 
September 
Blatt/Laub
Blatt
eiförmig 
fein behaart 
Laub-/Blattfarbe
grün 
Sonstiges
Standort
Sonne 
Boden
sandige & durchlässige Böden 
trockene Böden 
Verwendung
für Gewürz 
für Speisen 
Frosthärte
winterhart bis -10 Grad 

July 7, 2017 19:53

Bewertung

fügt sich gut ein, keine Probleme

July 1, 2024 16:29

Sehr gute Kräuterpflanze,empfehltnswert

Falsche Lieferung wurde problemlos ausgetauscht. Gerne wieder.

September 29, 2023 15:14

Bestellung

Alles Bestens

September 21, 2019 20:04

Kräuter, Qualität und Lieferung

Sehr netter Kontakt, gutes Preis-/Leistungs Verhältnis, prompte, schnelle Lieferung. Ich bin sehr zufrieden!

October 1, 2023 13:39

scharfer Oregano

alles bestens, gerne wieder

May 22, 2023 09:04

Qualität

May 12, 2022 14:57

super!

May 17, 2019 16:35

Scharfer Majoran

Habe das erste Mal bei Ihnen bestellt und bin sehr zufrieden.Die Pflanzen waren pünktlich da und sehr gut verpackt.Hab‘ auch bei einem Anbieter was bestellt,die Pflanzen kommen aber nicht im geringsten mit Ihren mit.Werde bestimmt wieder bei Ihnen bestellen.

April 20, 2023 23:57

Oregano

June 2, 2018 10:03

Schärfer Majoran

Ich warte darauf, dass aus den 4 Pflanzen etwas grünes kommt - sehr sehr spärlich bislang

10 von 10 Bewertungen

4.65 von 5 Sternen


80%

10%

10%

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Scharfer Oregano - Origanum vulgare 'Hot and Spicy'


Dieser Oregano ist eine amerikanische Züchtung und macht seinem Namen alle Ehre, denn die frisch geernteten oder getrockneten Blätter sind einfach extrem scharf und würzig, so verwandeln sie Ihre Speisen in ein geschmackliches Feuerwerk. Aus diesem Grund ist bei der Dosierung dieser Blätter während des Kochvorgangs Vorsicht anzuraten, denn bei Hitzeeinwirkung konzentriert sich die Schärfe der Blätter nochmals.

Verwendung
Allgemein wird der scharfe Oregano für alle deftigen Speisen, wie Eintöpfe, Suppen, Chili Con Carne oder Pizza verwendet.

Ernte
Geerntet wird zwischen Juli und September. Hier wird gleich der ganze Trieb zurückgeschnitten. Die Pflanze steht während dieser Zeit in voller Blüte, die ebenfalls mitgegessen wird. Zu diesem Zeitpunkt ist auch das Aroma am intensivsten. Der Oregano wird nach der Ernte zu Sträußen gebunden und getrocknet. Während der Trocknung intensiviert sich das Aroma des Majorans noch zusätzlich.

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bis 0,5 m 
Blüte
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August 
Juli 
September 
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fein behaart 
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grün 
Sonstiges
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Boden
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trockene Böden 
Verwendung
für Gewürz 
für Speisen 
Frosthärte
winterhart bis -10 Grad 


July 7, 2017 19:53

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fügt sich gut ein, keine Probleme

July 1, 2024 16:29

Sehr gute Kräuterpflanze,empfehltnswert

Falsche Lieferung wurde problemlos ausgetauscht. Gerne wieder.

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October 1, 2023 13:39

scharfer Oregano

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May 12, 2022 14:57

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Scharfer Majoran

Habe das erste Mal bei Ihnen bestellt und bin sehr zufrieden.Die Pflanzen waren pünktlich da und sehr gut verpackt.Hab‘ auch bei einem Anbieter was bestellt,die Pflanzen kommen aber nicht im geringsten mit Ihren mit.Werde bestimmt wieder bei Ihnen bestellen.

April 20, 2023 23:57

Oregano

June 2, 2018 10:03

Schärfer Majoran

Ich warte darauf, dass aus den 4 Pflanzen etwas grünes kommt - sehr sehr spärlich bislang

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