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Prunus Schattenmorelle
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Sauerkirschbäume in Top Qualität
Sauerkirschen sind nicht wie im allgemeinen Volksmund verbreitet von stark saurem Geschmack, sondern entwickeln ein fruchtiges und leicht weinsäuerliches Aroma. Sie schmecken sehr ausgeglichen und sind dazu bekömmlich. Zudem lassen sich Sauerkirschen wesentlich besser weiterverarbeiten als Süßkirschen. So können Sie die Sauerkirschen, die auch Weichsel genannt werden, hervorragend zu Saft, Wein, Schnaps, Kompott, zum Backen oder zum Einkochen verwenden.
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