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Schwarzer Holunder aus eigener Produktion


Der in Europa, im Kaukasus, in Asien und Westsibirien heimische Schwarze Holunder ist allgemein bekannt. Er wurde zu allen Zeiten seiner Früchte wegen gepflanzt, denen eine heilkräftige Wirkung zugeschrieben wird. Bekannt ist der Holunder auch unter den Namen Fliederbusch oder auch Holderbusch.

Mit der Zeit entwickelt sich Sambucus nigra zu einem 6 Meter hohen Strauch, welcher bis zu 4 Meter breit werden kann. Die Blätter sind grün und fiederblättrig. Im Herbst verfärbt sich das Laub in ein schönes Gelb. Am bekanntesten ist der Schwarzer Holunder jedoch durch seine dunklen, fast schwarzen Beeren. Diese können zu Saft, Marmelade oder Gelee weiterverarbeitet werden. Roh sind die Beeren nicht genießbar. An den Standort hat Sambucus nigra keine hohen Ansprüche, der Strauch kommt mit jedem normalen Gartenboden zurecht. Am liebsten sind ihm aber feuchte Böden mit genügend Nährstoffen. Mit einem jährlichen Schnitt der abgeernteten Triebe halten Sie den Strauch jung und fördern die Blüte für das nächste Jahr.


Fragen und Antworten

 

Frage: Kann ich den Holunder im Winter noch pflanzen? vom 05.11.2024, Unbekannt
Anwort: Solange der Boden offen ist, kann eine Pflanzung problemlos vorgenommen werden. Schwierig wird es nur, wenn der Boden über eine längere Zeit gefroren ist und man mit den Gartengeräten nicht mehr in die Erde kommt. Dann ist auch die Wasseraufnahme für die Pflanze nicht mehr möglich und würde nicht anwachsen. von Gartencenter-Shop24
 
Frage: Sind die Blüten essbar? Ich würde daraus gerne Marmelade machen. vom 19.04.2021, Susi
Anwort: Die Blüten sind essbar, man kann diese beispielsweise zu Holunderblüten-Sirup oder panierte Holunder-Küchlein verarbeiten. Wenn Sie Marmelade machen möchten, können Sie sowohl die Blüten als auch die reifen Beeren verwenden. von Gartencenter-Shop24
 
Frage: Muss der Sambucus nigra zurückgeschnitten werden? Wenn ja, wie viel und wann? vom 29.05.2023, Unbekannt
Anwort: Der Holunder sollte einmal im Jahr zurückgeschnitten werden. Ende September, wenn alle Beeren geerntet sind, werden diese abgeernteten Triebe stark eingekürzt. von Gartencenter-Shop24
 
Frage: Hallo, kann ich einen schwarzen Holunder auch im Kübel lassen? vom 02.08.2020, Unbekannt
Anwort: Eine gewisse Zeit ist es kein Problem den Holunder in einem größeren Kübel zu halten. Es ist jedoch nicht empfehlenswert, da es sich hier um die Wildform handelt und sich diese in einem Kübel im Vergleich zur freien Natur nicht richtig entfalten kann. Wenn Ihnen eine Kübelhaltung wichtig ist, können Sie sich alternativ die Sorte 'Black Lace' anschauen, diese wird circa 3 Meter hoch.  von Gartencenter-Shop24
 
Frage: Kann ich Holunder als auch Hecke verwenden? Kann ich ihn auch auf einer Höhe von 2m halten? vom 23.10.2023, M. Hammerschmidt
Anwort: Der Holunder wird sehr gerne als Heckenpflanze verwendet. Allerdings nicht als Formhecke, sondern als freiwachsende Wildhecke. Theoretisch ist es möglich, den Holunder durch regelmäßigen Schnitt kleiner zu halten. von Gartencenter-Shop24
 
Frage: Muss der Schwarze Holunder im Winter geschützt werden? Soweit ich weiß, müsste er eigentlich winterhart sein. vom 11.11.2022, Unbekannt
Anwort: Bei einer Neupflanzung kann es von Vorteil sein, den Strauch noch zu schützen. Hat sich der Strauch erst einmal etabliert, ist der Holunder winterhart. von Gartencenter-Shop24
 
Frage: Wie oft muss ich die Pflanze düngen? vom 04.07.2020, Unbekannt
Anwort: Ist der Boden ausreichend mit Nährstoffen versorgt, ist eine Düngung nicht zwingend notwendig. Man kann im Frühjahr gut abgelagerten Kompost leicht in den Boden arbeiten oder einen Langzeitdünger ausbringen. von Gartencenter-Shop24

Wuchs
Wuchs
buschig/strauchartig 
Wuchshöhe
bis 6 m 
Wuchsbreite
bis 4 m 
Blüte
Blütenfarbe
weiß 
Blüteform
Rispe 
Blütezeit
Mai 
Blütendurchmesser
ca. 10 cm 
Blatt/Laub
Blatt
fiederblättrig 
Laub
laubabwerfend 
Laub-/Blattfarbe
grün 
Herbstfärbung
Ja 
Herbstfarbe
gelb 
Frucht
Art
Beeren 
Eignung
Saftgewinnung 
Marmelade/Gelee/Kompott 
Fruchtschmuck
Ja 
Fruchtfarbe
schwarz 
Sonstiges
Standort
Halbschatten 
Sonne 
Boden
normale Gartenböden 
lehmige Böden 
nährstoffreiche & humose Böden 
Verwendung
für Einzelstellung 
für Heckenpflanzung 
als Windschutz 
Biodiversität
Bienenweide 
Vogelschutzgehölz 
Landschaftsgehölz 
Bienenfreundlich
Ja 
Wurzel
Teller/Flachwurzler 

April 11, 2019 15:44

Holunder

Freundliche Bedienung sehr nett am Telefon schnelle und gute Lieferung sehr sehr freundlich Dankeschön

May 6, 2021 06:53

Bewertung

Schneller Versand. Guter Preis. Kräftige Pflanze.

November 15, 2017 11:35

Sehr zufrieden

March 16, 2024 13:42

Wurzelnackte Sträucher

Lieferung und Zustand der Ware einwandfrei

February 11, 2021 16:04

Sambucus nigra, Schwarzer Holunder

May 3, 2024 10:46

Bewertung Holunder

Netter und schneller Kundenservice

March 26, 2021 13:56

Lieferung

Treibt gut aus.

May 20, 2023 12:46

Gartenanteil Shop

Schnell, gute Ware, sehr zufrieden

April 5, 2024 14:37

Sehr zufrieden

Die Weide wurde gemeinsam mit einer Esche zu uns geliefert. Beide Bäumchen waren in einem sehr guten Zustand und tragen jetzt erste Blätter. Klare Empfehlung!

May 26, 2023 16:23

Super Pflanzen

10 von 51 Bewertungen

4.81 von 5 Sternen


88%

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Schwarzer Holunder aus eigener Produktion


Der in Europa, im Kaukasus, in Asien und Westsibirien heimische Schwarze Holunder ist allgemein bekannt. Er wurde zu allen Zeiten seiner Früchte wegen gepflanzt, denen eine heilkräftige Wirkung zugeschrieben wird. Bekannt ist der Holunder auch unter den Namen Fliederbusch oder auch Holderbusch.

Mit der Zeit entwickelt sich Sambucus nigra zu einem 6 Meter hohen Strauch, welcher bis zu 4 Meter breit werden kann. Die Blätter sind grün und fiederblättrig. Im Herbst verfärbt sich das Laub in ein schönes Gelb. Am bekanntesten ist der Schwarzer Holunder jedoch durch seine dunklen, fast schwarzen Beeren. Diese können zu Saft, Marmelade oder Gelee weiterverarbeitet werden. Roh sind die Beeren nicht genießbar. An den Standort hat Sambucus nigra keine hohen Ansprüche, der Strauch kommt mit jedem normalen Gartenboden zurecht. Am liebsten sind ihm aber feuchte Böden mit genügend Nährstoffen. Mit einem jährlichen Schnitt der abgeernteten Triebe halten Sie den Strauch jung und fördern die Blüte für das nächste Jahr.


Fragen und Antworten

 

Frage: Kann ich den Holunder im Winter noch pflanzen? vom 05.11.2024, Unbekannt
Anwort: Solange der Boden offen ist, kann eine Pflanzung problemlos vorgenommen werden. Schwierig wird es nur, wenn der Boden über eine längere Zeit gefroren ist und man mit den Gartengeräten nicht mehr in die Erde kommt. Dann ist auch die Wasseraufnahme für die Pflanze nicht mehr möglich und würde nicht anwachsen. von Gartencenter-Shop24
 
Frage: Sind die Blüten essbar? Ich würde daraus gerne Marmelade machen. vom 19.04.2021, Susi
Anwort: Die Blüten sind essbar, man kann diese beispielsweise zu Holunderblüten-Sirup oder panierte Holunder-Küchlein verarbeiten. Wenn Sie Marmelade machen möchten, können Sie sowohl die Blüten als auch die reifen Beeren verwenden. von Gartencenter-Shop24
 
Frage: Muss der Sambucus nigra zurückgeschnitten werden? Wenn ja, wie viel und wann? vom 29.05.2023, Unbekannt
Anwort: Der Holunder sollte einmal im Jahr zurückgeschnitten werden. Ende September, wenn alle Beeren geerntet sind, werden diese abgeernteten Triebe stark eingekürzt. von Gartencenter-Shop24
 
Frage: Hallo, kann ich einen schwarzen Holunder auch im Kübel lassen? vom 02.08.2020, Unbekannt
Anwort: Eine gewisse Zeit ist es kein Problem den Holunder in einem größeren Kübel zu halten. Es ist jedoch nicht empfehlenswert, da es sich hier um die Wildform handelt und sich diese in einem Kübel im Vergleich zur freien Natur nicht richtig entfalten kann. Wenn Ihnen eine Kübelhaltung wichtig ist, können Sie sich alternativ die Sorte 'Black Lace' anschauen, diese wird circa 3 Meter hoch.  von Gartencenter-Shop24
 
Frage: Kann ich Holunder als auch Hecke verwenden? Kann ich ihn auch auf einer Höhe von 2m halten? vom 23.10.2023, M. Hammerschmidt
Anwort: Der Holunder wird sehr gerne als Heckenpflanze verwendet. Allerdings nicht als Formhecke, sondern als freiwachsende Wildhecke. Theoretisch ist es möglich, den Holunder durch regelmäßigen Schnitt kleiner zu halten. von Gartencenter-Shop24
 
Frage: Muss der Schwarze Holunder im Winter geschützt werden? Soweit ich weiß, müsste er eigentlich winterhart sein. vom 11.11.2022, Unbekannt
Anwort: Bei einer Neupflanzung kann es von Vorteil sein, den Strauch noch zu schützen. Hat sich der Strauch erst einmal etabliert, ist der Holunder winterhart. von Gartencenter-Shop24
 
Frage: Wie oft muss ich die Pflanze düngen? vom 04.07.2020, Unbekannt
Anwort: Ist der Boden ausreichend mit Nährstoffen versorgt, ist eine Düngung nicht zwingend notwendig. Man kann im Frühjahr gut abgelagerten Kompost leicht in den Boden arbeiten oder einen Langzeitdünger ausbringen. von Gartencenter-Shop24

Wuchs
Wuchs
buschig/strauchartig 
Wuchshöhe
bis 6 m 
Wuchsbreite
bis 4 m 
Blüte
Blütenfarbe
weiß 
Blüteform
Rispe 
Blütezeit
Mai 
Blütendurchmesser
ca. 10 cm 
Blatt/Laub
Blatt
fiederblättrig 
Laub
laubabwerfend 
Laub-/Blattfarbe
grün 
Herbstfärbung
Ja 
Herbstfarbe
gelb 
Frucht
Art
Beeren 
Eignung
Saftgewinnung 
Marmelade/Gelee/Kompott 
Fruchtschmuck
Ja 
Fruchtfarbe
schwarz 
Sonstiges
Standort
Halbschatten 
Sonne 
Boden
normale Gartenböden 
lehmige Böden 
nährstoffreiche & humose Böden 
Verwendung
für Einzelstellung 
für Heckenpflanzung 
als Windschutz 
Biodiversität
Bienenweide 
Vogelschutzgehölz 
Landschaftsgehölz 
Bienenfreundlich
Ja 
Wurzel
Teller/Flachwurzler 


April 11, 2019 15:44

Holunder

Freundliche Bedienung sehr nett am Telefon schnelle und gute Lieferung sehr sehr freundlich Dankeschön

May 6, 2021 06:53

Bewertung

Schneller Versand. Guter Preis. Kräftige Pflanze.

November 15, 2017 11:35

Sehr zufrieden

March 16, 2024 13:42

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Lieferung und Zustand der Ware einwandfrei

February 11, 2021 16:04

Sambucus nigra, Schwarzer Holunder

May 3, 2024 10:46

Bewertung Holunder

Netter und schneller Kundenservice

March 26, 2021 13:56

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Treibt gut aus.

May 20, 2023 12:46

Gartenanteil Shop

Schnell, gute Ware, sehr zufrieden

April 5, 2024 14:37

Sehr zufrieden

Die Weide wurde gemeinsam mit einer Esche zu uns geliefert. Beide Bäumchen waren in einem sehr guten Zustand und tragen jetzt erste Blätter. Klare Empfehlung!

May 26, 2023 16:23

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