Rhabarber, Rheum rhabarbarum
Jungpflanze im Topf
Menge | Stückpreis |
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Bis 2 |
4,99 €*
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ab 3 |
4,59 €*
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ab 6 |
3,99 €*
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Rhabarber - Rheum rhabarbarum
Ursprünglich kommt der Rhabarber aus dem Himalaya. Über die russische Landwirtschaft gelangte dieser dann aber auch nach Mitteleuropa. Er wird vor allem für die Herstellung von Kompott und für Kuchen verwendet. Darüber hinaus lässt sich aber auch der Saft verwerten. Besonders beliebt ist der frisch-säuerliche Geschmack und der geringe Kaloriengehalt der frischen Stängel. Vor dem Kochen werden diese geschält und geschnitten. Rhabarber darf im Allgemeinen nur gekocht verzehrt werden, da er roh giftig ist und Kreislaufstörungen hervorrufen kann.
Geerntet werden die Blattstängel zwischen Mai und Juli. Während der Ernte können die jungen Blütenansätze abgebrochen werden, da sich so der Ertrag steigert. Die erste Ernte ist ab dem zweiten Jahr möglich. Danach wird sich der Ertrag stetig steigern.
Rhabarber gedeiht am besten auf humosen und tiefgründigen Böden in sonnigen bis halbschattigen Lagen. Rhabarber benötigt viel Wasser, daher sollte immer auf eine ausreichende Wasserzufuhr geachtet werden.
![]() |
Lieferqualität von Kräutern |
Wuchs
Wuchshöhe |
bis 0,8 m
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Blüte
Blütezeit |
Mai
April
|
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Blatt/Laub
Blatt |
herzförmig
|
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Laub-/Blattfarbe |
grün
|
Sonstiges
Standort |
Halbschatten
Sonne
|
---|---|
Boden |
nährstoffreiche & humose Böden
|
Verwendung |
für Speisen
|
Frosthärte |
winterhart bis -20 Grad
|
April 18, 2019 16:47
Nächstes Jahr gibt es Rabarberkuchen
April 15, 2022 15:34
Rhabarber
Das Kraut kam sehr gut verpackt an und war kräftig gewachsen
November 17, 2022 17:09
Rhabarber
Hat mir noch gefehlt
May 13, 2017 23:06
in Ordnung
October 27, 2017 20:54
Bewertung
Sehr guter zustant Versand war alles io
May 26, 2020 14:28
Rhabarber
Noch sehr kleine Pflanze. Hoffentlich kann ich mich nächstes Jahr auf die erste Ernte freuen
October 14, 2017 14:32
Qualität
May 24, 2020 11:52
Naja
Siehe oben. Zusätzlich ist die Pflanze sehr klein
May 17, 2020 11:41
Kläglich...
Winzige Pflanze mit zwei Blättchen und endlos vielen Blattläusen
Rhabarber - Rheum rhabarbarum
Ursprünglich kommt der Rhabarber aus dem Himalaya. Über die russische Landwirtschaft gelangte dieser dann aber auch nach Mitteleuropa. Er wird vor allem für die Herstellung von Kompott und für Kuchen verwendet. Darüber hinaus lässt sich aber auch der Saft verwerten. Besonders beliebt ist der frisch-säuerliche Geschmack und der geringe Kaloriengehalt der frischen Stängel. Vor dem Kochen werden diese geschält und geschnitten. Rhabarber darf im Allgemeinen nur gekocht verzehrt werden, da er roh giftig ist und Kreislaufstörungen hervorrufen kann.
Geerntet werden die Blattstängel zwischen Mai und Juli. Während der Ernte können die jungen Blütenansätze abgebrochen werden, da sich so der Ertrag steigert. Die erste Ernte ist ab dem zweiten Jahr möglich. Danach wird sich der Ertrag stetig steigern.
Rhabarber gedeiht am besten auf humosen und tiefgründigen Böden in sonnigen bis halbschattigen Lagen. Rhabarber benötigt viel Wasser, daher sollte immer auf eine ausreichende Wasserzufuhr geachtet werden.
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Lieferqualität von Kräutern |
Wuchs
Wuchshöhe |
bis 0,8 m
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Blüte
Blütezeit |
Mai
April
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Blatt/Laub
Blatt |
herzförmig
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Laub-/Blattfarbe |
grün
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Sonstiges
Standort |
Halbschatten
Sonne
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Boden |
nährstoffreiche & humose Böden
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Verwendung |
für Speisen
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Frosthärte |
winterhart bis -20 Grad
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April 18, 2019 16:47
Nächstes Jahr gibt es Rabarberkuchen
April 15, 2022 15:34
Rhabarber
Das Kraut kam sehr gut verpackt an und war kräftig gewachsen
November 17, 2022 17:09
Rhabarber
Hat mir noch gefehlt
May 13, 2017 23:06
in Ordnung
October 27, 2017 20:54
Bewertung
Sehr guter zustant Versand war alles io
May 26, 2020 14:28
Rhabarber
Noch sehr kleine Pflanze. Hoffentlich kann ich mich nächstes Jahr auf die erste Ernte freuen
October 14, 2017 14:32
Qualität
May 24, 2020 11:52
Naja
Siehe oben. Zusätzlich ist die Pflanze sehr klein
May 17, 2020 11:41
Kläglich...
Winzige Pflanze mit zwei Blättchen und endlos vielen Blattläusen