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Majoran - Origanum majorana


Der Majoran ist eng verwandt mit dem griechischen Oregano und wird auf Grund seiner täuschenden Ähnlichkeit oft verwechselt. Allerdings unterscheiden diese sich im Geschmack, so dass keine der beiden Pflanzen in einer echten Kräuterschnecke fehlen darf.

Verwendung
Sein süß-würziger Geschmack wird besonders bei deftigen Gerichten sehr geschätzt. Daher findet Majoran vor allem bei Fleisch-, Fisch- und Käsegerichten oft Verwendung. Vor allem in Soßen und Eintöpfen verleiht dieses charakteristische Gewürz den richtigen Pepp.

Ernte
Die Pflanze wird am besten während der Blüte zwischen Juli und September geerntet, denn zu diesem Zeitpunkt haben die Pflanzen das beste Aroma. Dabei wird die Pflanze bis auf ca. 20 cm über dem Boden abgeschnitten, damit diese wieder austreiben können. So ist eine zweite Ernte im Herbst möglich.

Standort
Für die Kultur von Majoran gilt, je trockener der Boden desto besser. Bei zu nassen Böden bildet sich schnell Wurzelfäule. Daher sollten Sie immer Kräutererde verwenden oder Sand in die vorhandenen Böden mischen. Ein Pflanzabstand von ca. 15 cm zu anderen Pflanzen wäre ideal.

Lieferqualität von Kräutern

Wuchs
Wuchshöhe
bis 0,5 m 
Blüte
Blütezeit
Juni  
August 
Juli 
September 
Blatt/Laub
Blatt
oval 
Laub-/Blattfarbe
grün 
Sonstiges
Standort
Sonne 
Boden
sandige & durchlässige Böden 
trockene Böden 
Verwendung
für Gewürz 
für Speisen 
Frosthärte
nicht frosthart 

May 7, 2023 10:30

Alles super

April 7, 2022 14:35

Majoran

October 22, 2017 16:31

bewertung

August 14, 2022 10:49

Bewertung

Die Ware ist top

October 30, 2020 20:14

Wächst

Tolle Verpackung und Qualität. Kenne Majoran nur trocken. Freue mich auf's nächste Jahr.

April 9, 2023 19:41

Schadenfrei angekommen

Starkes Pflänzchen

June 16, 2019 16:47

Bewertung

Lieferung sehr gut, keine Schäden. auch hier keine Probleme , der Majoran kommt gut.

July 29, 2022 15:56

Alles ok

Die Pflanze macht einen gesunden Eindruck. Sie kam gut verpackt und unversehrt bei mir an. Jetzt hoffe ich, dass sie auch gut gedeiht.

May 11, 2024 13:04

Majoran

Pflanze im besten Zustand

June 9, 2022 15:16

Gesund

Gesunde Pflanze

10 von 17 Bewertungen

4.29 von 5 Sternen


76%

6%

0%

12%

6%


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Akzeptierbar

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Majoran - Origanum majorana


Der Majoran ist eng verwandt mit dem griechischen Oregano und wird auf Grund seiner täuschenden Ähnlichkeit oft verwechselt. Allerdings unterscheiden diese sich im Geschmack, so dass keine der beiden Pflanzen in einer echten Kräuterschnecke fehlen darf.

Verwendung
Sein süß-würziger Geschmack wird besonders bei deftigen Gerichten sehr geschätzt. Daher findet Majoran vor allem bei Fleisch-, Fisch- und Käsegerichten oft Verwendung. Vor allem in Soßen und Eintöpfen verleiht dieses charakteristische Gewürz den richtigen Pepp.

Ernte
Die Pflanze wird am besten während der Blüte zwischen Juli und September geerntet, denn zu diesem Zeitpunkt haben die Pflanzen das beste Aroma. Dabei wird die Pflanze bis auf ca. 20 cm über dem Boden abgeschnitten, damit diese wieder austreiben können. So ist eine zweite Ernte im Herbst möglich.

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bis 0,5 m 
Blüte
Blütezeit
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August 
Juli 
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Blatt/Laub
Blatt
oval 
Laub-/Blattfarbe
grün 
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für Gewürz 
für Speisen 
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nicht frosthart 


May 7, 2023 10:30

Alles super

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Majoran

October 22, 2017 16:31

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August 14, 2022 10:49

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Die Ware ist top

October 30, 2020 20:14

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Tolle Verpackung und Qualität. Kenne Majoran nur trocken. Freue mich auf's nächste Jahr.

April 9, 2023 19:41

Schadenfrei angekommen

Starkes Pflänzchen

June 16, 2019 16:47

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Lieferung sehr gut, keine Schäden. auch hier keine Probleme , der Majoran kommt gut.

July 29, 2022 15:56

Alles ok

Die Pflanze macht einen gesunden Eindruck. Sie kam gut verpackt und unversehrt bei mir an. Jetzt hoffe ich, dass sie auch gut gedeiht.

May 11, 2024 13:04

Majoran

Pflanze im besten Zustand

June 9, 2022 15:16

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