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Liebstöckel - Maggikraut - Levisticum officinale


Der Liebstöckel trägt seinen Beinamen 'Maggikraut' wegen des würzigen Aromas, das die Blätter und Samen an die gewürzten Speisen weitergeben. Eben dieses Aroma erinnert sehr stark an das allseits bekannte Maggi. So lassen sich hervorragend Suppen, Quarkspeisen, Schmorfleisch und Soßen verfeinern, so dass ein ganz besonderer Geschmack entsteht.

Geerntet werden die frischen Blätter und Samen. Für die Samenernte werden die Zweige getrocknet und die Samen aus der Pflanze geschüttelt. Selbst die Wurzel kann speziell für die Heilmedizin geerntet werden. Diese Medizin wird hauptsächlich für die Verdauung eingesetzt.
Die Blätter können prinzipiell von Frühjahr bis spät in den Herbst entnommen werden.

Liebstöckel gehört zu den am schnellsten wachsenden Kräuter-Pflanzen überhaupt und kann auf Grund der immer wieder nachbildenden Blattmasse eine reiche Ernte zur Verfügung stellen.

Wenn die Pflanzen für die Saatguternte sein sollen, lassen Sie das Kraut einfach durchtreiben, bis sich die Samenstände aus den kräftigen und gelben Blüten entwickeln. Hier kann die Pflanze eine Wuchshöhe von bis zu 2 Metern erreichen.

Lieferqualität von Kräutern

Wuchs
Wuchshöhe
bis 2 m 
Blüte
Blütezeit
Juni  
August 
Juli 
Blatt/Laub
Blatt
fiederblättrig 
Laub-/Blattfarbe
grün 
Sonstiges
Standort
Sonne 
Boden
sandige & durchlässige Böden 
nährstoffreiche & humose Böden 
Verwendung
für Gewürz 
für Speisen 
Frosthärte
winterhart bis -30 Grad 

May 28, 2021 17:13

Pflanzen

Alles top

October 19, 2018 14:37

Liebstöckl

July 28, 2018 13:46

Sehr lecker und kräftig

prima Pflanze, wächst schnell im Kübel, sehr lecker

October 30, 2020 20:14

Topp Qualität

Pflanze in sehr gutem Zustand angekommen. Ist angwachsen. Bin gespannt, hatte ich noch nicht im Garten.

April 30, 2021 09:16

Sehr zufrieden

Pflanzen sind super angewachsen und gedeihen prächtig

May 19, 2019 22:40

schöne kräftige Pflanze, top verpackt

besser gehts nicht, danke

March 20, 2020 16:43

liebstöckel

May 12, 2023 19:40

Kräuterbestellung

Tolle Pflanzen, sehr gut verpackt. Jederzeit gerne wieder.

November 21, 2020 02:59

kräuter

ok

April 9, 2023 19:41

Beide schadenfrei angekommen

Super kleine und kräftige Pflanzen

10 von 33 Bewertungen

4.7 von 5 Sternen


82%

12%

6%

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Perfekt

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Liebstöckel - Maggikraut - Levisticum officinale


Der Liebstöckel trägt seinen Beinamen 'Maggikraut' wegen des würzigen Aromas, das die Blätter und Samen an die gewürzten Speisen weitergeben. Eben dieses Aroma erinnert sehr stark an das allseits bekannte Maggi. So lassen sich hervorragend Suppen, Quarkspeisen, Schmorfleisch und Soßen verfeinern, so dass ein ganz besonderer Geschmack entsteht.

Geerntet werden die frischen Blätter und Samen. Für die Samenernte werden die Zweige getrocknet und die Samen aus der Pflanze geschüttelt. Selbst die Wurzel kann speziell für die Heilmedizin geerntet werden. Diese Medizin wird hauptsächlich für die Verdauung eingesetzt.
Die Blätter können prinzipiell von Frühjahr bis spät in den Herbst entnommen werden.

Liebstöckel gehört zu den am schnellsten wachsenden Kräuter-Pflanzen überhaupt und kann auf Grund der immer wieder nachbildenden Blattmasse eine reiche Ernte zur Verfügung stellen.

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Wuchshöhe
bis 2 m 
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Blütezeit
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August 
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Laub-/Blattfarbe
grün 
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für Gewürz 
für Speisen 
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Pflanzen

Alles top

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Liebstöckl

July 28, 2018 13:46

Sehr lecker und kräftig

prima Pflanze, wächst schnell im Kübel, sehr lecker

October 30, 2020 20:14

Topp Qualität

Pflanze in sehr gutem Zustand angekommen. Ist angwachsen. Bin gespannt, hatte ich noch nicht im Garten.

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Pflanzen sind super angewachsen und gedeihen prächtig

May 19, 2019 22:40

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March 20, 2020 16:43

liebstöckel

May 12, 2023 19:40

Kräuterbestellung

Tolle Pflanzen, sehr gut verpackt. Jederzeit gerne wieder.

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