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Kümmelthymian - Thymus herba-barona


Besonders auffallend ist der kriechende Wuchs. Darin unterscheidet sich dieser Thymian von seinen Artgenossen, da diese eher kissenartig wachsen.

Die nadelartigen Blätter geben ein umwerfend-würziges Aroma an die jeweiligen Speisen während des Garvorgangs ab. Das Aroma variiert zwischen Kümmel, Thymian und Kreuzkümmel. Sobald Sie das erste mal mit diesem Küchenkraut gekocht haben, werden Sie nicht mehr darauf verzichten können! Experimentieren Sie viel mit Kümmelthymian, ob deftige Speisen oder die leichte mediterrane Küche, er gibt allen Gerichten den entscheidenden Pepp. Darüber hinaus passt er hervorragend zu würzigem Käse oder einfach nur frisch aufs Butterbrot.

Geerntet werden die frischen Triebe ab Mai. Ab Juni können sogar die hellviolettfarbenen Blüten gesammelt werden, die ebenfalls als Gewürz verwendet werden können.

Am besten gedeiht Thymian an sonnigen und warmen Plätzen mit durchlässigen und trockenen Böden. Erst dann entfaltet er sein volles Aroma.

Die Blüten des Thymians sind eine wichtige Bienenweide, die dem Honig eine besondere Würze verleiht, weshalb man ihn im mediterranen Raum besonders gerne in die Nähe von Bienenstöcken pflanzt.

Lieferqualität von Kräutern

Wuchs
Wuchshöhe
bis 0,1 m 
Blüte
Blütezeit
Juni  
Juli 
Blatt/Laub
Blatt
eiförmig 
duftendes Blatt 
Laub-/Blattfarbe
grün 
Sonstiges
Standort
Sonne 
Boden
sandige & durchlässige Böden 
trockene Böden 
Verwendung
für Gewürz 
für Speisen 
Frosthärte
winterhart bis -30 Grad 

May 21, 2021 11:24

Bewertung

Schnelle Lieferung, super verpackt, alles heil und noch feucht.

May 15, 2022 22:47

Kümmelthymian

Alle Pflanzen kamen in einem einwandfreien Zustand und waren gut geschützt für den Transport verpackt

August 21, 2020 15:13

Lieferung Kümmelthymian

Problemloser Lieferung mit guter Qualität der bestellten Ware

June 7, 2019 18:18

Sehr gut

Sehr gut angekommen und ich habe es auch schon probiert

May 21, 2022 14:54

Bewertung

Pflanzen sind schnell und gut verpackt angekommen. Die jungen Pflanzen entwickeln sich gut und ich habe viel Freude an ihnen

June 11, 2020 14:33

Kümmelthymian

June 2, 2017 10:26

so

June 1, 2022 06:17

Okey

Ein bisschen klein, aber die Pflanze ist angewachsen

8 von 8 Bewertungen

4.31 von 5 Sternen


63%

13%

25%

0%

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Kümmelthymian - Thymus herba-barona


Besonders auffallend ist der kriechende Wuchs. Darin unterscheidet sich dieser Thymian von seinen Artgenossen, da diese eher kissenartig wachsen.

Die nadelartigen Blätter geben ein umwerfend-würziges Aroma an die jeweiligen Speisen während des Garvorgangs ab. Das Aroma variiert zwischen Kümmel, Thymian und Kreuzkümmel. Sobald Sie das erste mal mit diesem Küchenkraut gekocht haben, werden Sie nicht mehr darauf verzichten können! Experimentieren Sie viel mit Kümmelthymian, ob deftige Speisen oder die leichte mediterrane Küche, er gibt allen Gerichten den entscheidenden Pepp. Darüber hinaus passt er hervorragend zu würzigem Käse oder einfach nur frisch aufs Butterbrot.

Geerntet werden die frischen Triebe ab Mai. Ab Juni können sogar die hellviolettfarbenen Blüten gesammelt werden, die ebenfalls als Gewürz verwendet werden können.

Am besten gedeiht Thymian an sonnigen und warmen Plätzen mit durchlässigen und trockenen Böden. Erst dann entfaltet er sein volles Aroma.

Die Blüten des Thymians sind eine wichtige Bienenweide, die dem Honig eine besondere Würze verleiht, weshalb man ihn im mediterranen Raum besonders gerne in die Nähe von Bienenstöcken pflanzt.

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Wuchs
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bis 0,1 m 
Blüte
Blütezeit
Juni  
Juli 
Blatt/Laub
Blatt
eiförmig 
duftendes Blatt 
Laub-/Blattfarbe
grün 
Sonstiges
Standort
Sonne 
Boden
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trockene Böden 
Verwendung
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für Speisen 
Frosthärte
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May 21, 2021 11:24

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Kümmelthymian

Alle Pflanzen kamen in einem einwandfreien Zustand und waren gut geschützt für den Transport verpackt

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Sehr gut angekommen und ich habe es auch schon probiert

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Pflanzen sind schnell und gut verpackt angekommen. Die jungen Pflanzen entwickeln sich gut und ich habe viel Freude an ihnen

June 11, 2020 14:33

Kümmelthymian

June 2, 2017 10:26

so

June 1, 2022 06:17

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