Kirschbäume in Top Qualität!

Süßkirschen und Sauerkirschen online kaufen

Sie ist die Sommerfrucht schlechthin und macht richtig Lust auf die warme Jahreszeit und die langen Tage im Garten. Schon mit ihrer prachtvollen Blüte im Mai weiß diese Obstpflanze uns zu begeistern. Wenn es dann zwischen Juni und Juli endlich zur Ernte kommt, gibt es kein Halten mehr. Schließlich gibt es kaum einen, der der Kirsche mit ihren schmackhaften Früchten widerstehen kann. Kirschen werden in allen gemäßigten Regionen weltweit angebaut. Die größten Anbauregionen in Deutschland sind in Baden-Württemberg, Bayern sowie in Brandenburg und Rheinland-Pfalz. Ursprünglich kommt die Pflanze aus Asien und der Türkei. Von dort aus wurde sie von dem römischen Feldherr Lukullus nach Italien gebracht. Woraufhin sie sich in ganz Europa verbreitete.

Süßkirschen sind vorrangig für den direkten Verzehr geeignet, wohingegen Sauerkirschen auf verschiedenste Weisen weiterverarbeitet werden können. Die berühmteste unter den Sauerkirschen ist die Schattenmorelle. Ihr Name ist tückisch, schließlich ließe sich vermuten, dass diese Kirsche einen schattigen Standort bevorzugt, doch das ist bei dieser sonnenliebenden Pflanze weit gefehlt. Ihr Name stammt ursprünglich aus dem Französischen und ist auf ihren Herkunftsort, dem 'Châteuax de Moreille', zurück zu führen. 

Wie die Süßkirschen werden auch die Sauerkirschen in zwei Gruppen unterteilt. Sie nennen sich Weichseln und Amarellen. Beide eigenen sich für die Weiterverarbeitung zu Desserts, Marmelade, Saft und Vielem mehr. Kirschen sind nur sehr schlecht lagerbar. Im Kühlschrank halten sie sich zwischen 2 bis 3 Tagen. Im Unterschied zu vielem anderen Obst können Kirschen nicht nachreifen, sondern werden reif vom Baum geerntet. Das Waschen der Früchte sollte in stehendem Wasser erfolgen, da die dünne Haut der Kirschen unter einem kräftigen Wasserstrahl schnell aufplatzt. Generell sollten Kirschen erst direkt vor dem Verzehr oder der Weiterverarbeitung gewaschen werden, da sie sonst sehr schnell anfangen zu faulen.

Doch Kirschen sind nicht nur unheimlich schmackhaft, sondern auch sehr gesund. Unter der Schale der Frucht verstecken sich viele Vitamine, Mineralstoffe und das Spurenelement Zink. Sie sollen die Blutbildung und die Zellteilung anregen.

Kirschen sind einhäusige Pflanzen. Das bedeutet, dass eine Befruchtersorte benötigt wird, um Früchte ausbilden zu können. Die besten Befruchtersorten für die jeweilige Kirsche haben wir bei jedem Produkt für Sie vermerkt. Die einzigen, selbstbefruchtenden Kirschen sind die Sorten 'Lapins' und 'Sunburst'. Diese können auch einzeln gepflanzt werden.