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Blutampfer, Hainampfer - Rumex sanguineum


Der Blutampfer stammt aus dem Mittelmeerraum und wächst dort in schattigen Auwäldern mit feuchten Böden. Entgegen des Sauerampfers können die Blätter des Blutampfers nicht gekocht werden. Daher werden die frischen und vor allem noch jungen Blätter als Salatbeilage verwendet. Die Blätter des Blutampfers sind milder als die des Sauerampfers und geben an Salate somit eine frische und angenehme Säure ab. 

In der Medizin wird er vor allem zur Blutreinigung angewendet. Der frische Saft kann mit Wasser verdünnt gegen Mundschleimhautentzündung eingesetzt werden. Für eine blutreinigende Kur werden einmal täglich frische Blätter in den Salat beigemischt, es müssen dabei nicht viele sein. Nach 2 Wochen sollte die Kur dann beendet werden.

Die besonders attraktive Pflanze wird gerne auch als Zierpflanze eingesetzt. Die frisch-grünen Riesenblätter sind mit dunkelroten Adern durchzogen und geben ein tolles Bild ab. Geerntet werden nur die jungen und weichen Blätter und der frische Saft für Mundspülungen. 

Der Blutampfer ist mehrjährig und frostunempfindlich. Er benötigt jedoch vollschattige Plätze mit feuchten und sauren Böden. Am besten gedeiht er an sehr luftfeuchten Sandorten, wie Teichrändern.

Lieferqualität von Kräutern

Wuchs
Wuchshöhe
bis 1 m 
Blüte
Blütezeit
Juni  
August 
Juli 
Blatt/Laub
Blatt
eiförmig 
länglich 
Laub-/Blattfarbe
grün 
rot 
Sonstiges
Standort
Halbschatten 
Schatten 
Boden
nährstoffreiche & humose Böden 
Verwendung
für Speisen 
Frosthärte
winterhart bis -20 Grad 

October 13, 2020 10:08

Lieferung

May 6, 2023 11:58

Bewertung

May 12, 2023 19:40

Kräuter

Sehr zufrieden

June 21, 2020 23:17

Blutampfer, Hainampfer, Rumex sanguineum

gleichmäßig ausgeprägte Pflanzen

May 11, 2024 15:42

Blutampfer

Ist wunderbar gewachsen und wird bald das erste Mal geerntet!

October 28, 2023 15:19

Blutampfer

Alles gut gelaufen, Blutampfer ist wohlbehalten bei mir angekommen.

March 3, 2024 07:22

Blutampfer

Hat alles super geklappt, tolle Pflanzen

July 6, 2017 18:43

Blutampfer gehört in jeden Kräutergarten

Blätter haben die durch die Hitze während des Transports etwas gelitten, aber die Pflanze treibt neu aus, also alles super!

October 14, 2019 18:30

Kräftiger Blutampfer

Diese Pflanze kam in einem relativ stabilen Zustand an-aber auch bei ihr, musste ich zunächst einige abgeknickte und braune Blätter entfernen. Nach der Auspflanzung macht sie sich aber prächtig.

9 von 9 Bewertungen

4.89 von 5 Sternen


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Blutampfer, Hainampfer - Rumex sanguineum


Der Blutampfer stammt aus dem Mittelmeerraum und wächst dort in schattigen Auwäldern mit feuchten Böden. Entgegen des Sauerampfers können die Blätter des Blutampfers nicht gekocht werden. Daher werden die frischen und vor allem noch jungen Blätter als Salatbeilage verwendet. Die Blätter des Blutampfers sind milder als die des Sauerampfers und geben an Salate somit eine frische und angenehme Säure ab. 

In der Medizin wird er vor allem zur Blutreinigung angewendet. Der frische Saft kann mit Wasser verdünnt gegen Mundschleimhautentzündung eingesetzt werden. Für eine blutreinigende Kur werden einmal täglich frische Blätter in den Salat beigemischt, es müssen dabei nicht viele sein. Nach 2 Wochen sollte die Kur dann beendet werden.

Die besonders attraktive Pflanze wird gerne auch als Zierpflanze eingesetzt. Die frisch-grünen Riesenblätter sind mit dunkelroten Adern durchzogen und geben ein tolles Bild ab. Geerntet werden nur die jungen und weichen Blätter und der frische Saft für Mundspülungen. 

Der Blutampfer ist mehrjährig und frostunempfindlich. Er benötigt jedoch vollschattige Plätze mit feuchten und sauren Böden. Am besten gedeiht er an sehr luftfeuchten Sandorten, wie Teichrändern.

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grün 
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Halbschatten 
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winterhart bis -20 Grad 


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May 6, 2023 11:58

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Kräuter

Sehr zufrieden

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Blutampfer, Hainampfer, Rumex sanguineum

gleichmäßig ausgeprägte Pflanzen

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Blutampfer

Ist wunderbar gewachsen und wird bald das erste Mal geerntet!

October 28, 2023 15:19

Blutampfer

Alles gut gelaufen, Blutampfer ist wohlbehalten bei mir angekommen.

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Blutampfer

Hat alles super geklappt, tolle Pflanzen

July 6, 2017 18:43

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Blätter haben die durch die Hitze während des Transports etwas gelitten, aber die Pflanze treibt neu aus, also alles super!

October 14, 2019 18:30

Kräftiger Blutampfer

Diese Pflanze kam in einem relativ stabilen Zustand an-aber auch bei ihr, musste ich zunächst einige abgeknickte und braune Blätter entfernen. Nach der Auspflanzung macht sie sich aber prächtig.

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