Apfel 'Weißer Klarapfel'

Der weiße Klarapfel unterscheidet sich nicht nur äußerlich von anderen Apfelsorten. Dank seines erfrischend, säuerlichen Geschmacks und seiner frühen Fruchtreife gehört er zu den beliebtesten Sommeräpfeln in unserem Sortiment.

Frucht
Sein Name, weißer Klarapfel, beschreibt das Erscheinungsbild der außergewöhnlichen Frucht schon sehr gut. Der Apfel ist von weiß-gelber Farbe, welche durch die grünen Lentizellen, die vereinzelt an der Schale der Frucht auftreten, komplettiert wird. Seine Schale ist wie gewachst und glatt, so dass die Frucht nur so dazu einlädt von ihr abzubeißen. Doch was erwartet uns, wenn wir diesen Schritt wagen? Wie schmeckt diese Frucht, deren Äußeres sich so stark von den anderen, rot-backigen Apfelsorten unterscheidet? Gerade an warmen Sommertagen ist der weiße Klarapfel eine fruchtige Erfrischung. Das säuerliche Fruchtfleisch der mittelgroßen Frucht ist ganz weiß, sehr saftig und voller gesunder Inhaltsstoffe. Der ideale Snack für zwischendurch. Die Zeit der Fruchtreife liegt zwischen Ende Juli und Anfang August. Das Beste daran ist, dass man nicht mehr lange warten muss, bis die Äpfel nach der Lagerung zum Verzehr geeignet sind. Nein! Denn die weißen Klaräpfel sind für den sofortigen Verzehr geeignet.

Verwendung
Wer seine reiche Ernte vielfältig nutzen möchte und nicht alle Äpfel roh essen möchte, dem bieten sich verschiedene Möglichkeiten für die Weiterverarbeitung. So eignen sich die Früchte für die Zubereitung von Kuchen und anderen Süßspeisen. Auch für Apfelmus eignen sich die Früchte gut. So können Sie das ganze Jahr über ein Stückchen Sommer genießen.

Standort
Die sommergrüne Pflanze gedeiht bevorzugt an sonnigen bis halbschattigen Standorten, mit nährstoffreichen und humosen Bodenverhältnissen. Da alle Äpfel einen Befruchtungspartner benötigen, empfehlen wir einen Standort in der Nähe eines anderen Apfelbaumes.

Sollte sich in Ihrem eigenen Garten oder in der umliegenden Nachbarschaft kein weiterer Apfelbaum befinden, finden Sie hier die besten Befruchtersorten für den weißen Klarapfel:
Apfel Alkmene
Apfel Cox Orangenrenette
Apfel James Grieve
Apfel Goldparmäne
Apfel Geheimrat Oldenburg
Apfel Summerred